コストコ食材で超簡単にできてしまった昨夜の夕食

昨日は連休明け、20日過ぎ等、様々な理由から夫の帰宅が遅くなるかも？
と予想していたのですが、予想以上に遅くて午後11半頃でした。。。

我が家は夕食しか夫婦でちゃんと食事できないので夕食は作り立てを出すために
夫が帰る時に会社を出たら電話してもらうようにしていますが、

昨日はその電話が早めと遅い場合でメニューを2通り考えていました。
ですが、予想よりかなり遅かったので超簡単な方のさっぱりメニューで、
しかもあまりにも遅いので食べ過ぎないように1品減らしました。。。

でもコストコで食材を揃えておけばメニューを変えてもパパッと簡単に
温かいものができるので楽ちんな昨夜の夕食をご紹介します。

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