2015年01月16日

コストコのさくらどりむね肉でサクサク、熱々なとり天です。




12月下旬頃からコストコのさくらどりもも肉が値上がりしているので
(毎年12月はもも肉消費が多いせいか?値上がりします)

もも肉より安いさくらどりむね肉を購入しましたが
やはりもも肉ほど料理を作っていなかったので何とか柔らかく美味しく食べれるレシピは無いか?

と色々探しては作ってご紹介していますが、これはいいかも〜なものをまた発見!

それはさくらどりむね肉のサクサクなとり天です!
とり天



とり天が大分名物というのは「ケンミンショー」等で見たことがあって
美味しそうだな〜どんな風に作るのだろう?と思ってはいましたが
大体鶏肉を揚げるならから揚げになってしまいマンネリ化していたんです・・・

それでむね肉で探してみたらこれは〜!というレシピを見つけて
作ってみたらこれがむね肉にぴったりな揚げ方で美味しい〜!レシピは〜


今回はむね肉を使っているこちらの人気レシピを参考にさせていただきました。
Cpicon 食べ過ぎ注意!大分名物とり天☆鶏の天ぷら by 郁..

このレシピのつけダレの中に味の素(無くても可)とあるのだけがちょっとひっかかりましたが
無くても全く問題なく、衣がむね肉に合っていて美味しいです。

確かに衣が少し余るのでウインナーを揚げてみたらこれも美味しかったです!

作ってからこちらのレシピも美味しそう〜!と思ったので今度はこっちで作ってみます。
Cpicon 大分とり天♡ by 4110

こちらのレシピはつけダレににんにくを入れるので旨味が増すと思うし
これに先に紹介したレシピのごま油をつけダレに入れても美味しそう〜

揚げたとり天にかぼすや辛子を付けて食べる、となっていたので
そうだ!マイユ種入りマスタードを付けてみよう〜

もちろん合いました!これなかなかイケます!
とり天自体に味が付いているのでピンクソルトだけでもイケます!

と画像を見ながら書いていたらまた食べたくなっちまった〜

でも今晩はコストコの豚バラ肉で中華得意の夫が回鍋肉を作りたいと
言っていたので今日は諦めますが明日でもいいかな〜

こんな風に一度食べると必ずまた食べたくなる中毒性あり?なのがとり天です。


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by アナ at 18:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、さくらどり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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