2015年01月26日

コストコの信州更科そばにオッタビオ エキストラバージンオリーブオイルでペペロンチーノです。




去年の12月23日にクーポンで信州更科そば200g×5、968円が200円引きで768円、を
購入したのに何故か?画像アップせず、そのまま棚にしまいこんでいた

コストコの信州更科そばで今日のお昼は絶対アレを作ろう!と昨日から決めていました。
信州更科そば



昨日のTBS「サンデージャポン」で立ち食いそば屋さん特集をしていて
その中にペペロンチーノというメニューがあって女性に人気ということでした。

そういえば最近、ペペロンチーノ食べてないな〜でもパスタは時間かかるしちょっと・・・

そうだ!コストコで買っておいた信州更科そばがあるからそれでやってみようかな〜
ということでクックパッドを検索してみたらそばでペペロンチーノ、わりとあるし美味しそう!

早速、今日のお昼にコストコの信州更科そばでペペロンチーノ、作ってみました。
信州更科そばペペロンチーノ



これがですね〜食べてみてびっくり!美味しい〜!!ハマりそう〜


ペペロンチーノは簡単ですからレシピを探すこともないですがパスタでなくそばなので
今回はこちらのレシピのつくれぽを読んで更に作る気満々になりました〜
Cpicon 日本そばペペロンチーノ by マユガリータ

パスタでも美味しいですがそばの方がそば自体の味が出て美味しいのと
そばとオッタビオ エキストラバージンオリーブオイルがこんなに合うとは!

ただ今日はそばでペペロンチーノを作り慣れていないのでそばが先に茹であがってしまい、

フライパンで弱火でオッタビオ エキストラバージンオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を
炒めていたらその間にそばがくっ付いてしまってほぐすのがちょっと面倒だったのと

そばの袋の裏に茹で時間5分となっていたのですが5分茹でるとアルデンテではなくなるので
次回は茹で時間を4分位にしてみようかな〜と思いました。

このペペロンチーノにきのこ類、それにやはり12月23日に購入した
コストコのZAROTTI アンチョビフィレ油漬を足してみたら〜もっと美味しいかも!

そばにはポリフェノールの一種でアンチエイジング効果があるルチンという成分が
含まれているので脳内出血・動脈硬化・高血圧の予防に効果があるといわれています。
またルチンはビタミンCの吸収を促進するため美容効果も期待できるそうです。

そばとエキストラバージンオリーブオイル、かなり〜合うのでお試しあれ〜


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by アナ at 18:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、麺類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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