2015年03月03日

コストコのGOYAグリーンオリーブでドレッシング作りました。




昨日、お医者さんに言われたとおりに今日からエアロバイクを40分にしてみたら
約10分多くなっただけでかなりの汗で脂肪燃焼している気がしました。(気だけかも)

北海道や雪国暮らしって冬は運動不足になりがちだから困ります。
やはり冬はスポーツジム等に通った方がいいのかな〜来年から考えようかな〜


一昨日は我が家初の「沼サン」をコストコ材料で作った話題でしたが
その時にキャベツにグリーンオリーブを混ぜるために以前コストコで購入した
GOYAグリーンオリーブ450g×2本の2本目の瓶を開封しました。

去年の9月に購入したGOYAグリーンオリーブの記事は
http://costco-suki.seesaa.net/article/405467787.html#more です。

去年購入してすぐに1本開封してわりと食べたのですが
やはり量が多かったのでほんの少しだけ残してしまっていました。

なので、残りの1本は賞味期限が2017年6月だし、急いで使う必要もないし
特に料理に使うこともなかったのでそのまま保存しておいたのですが

「沼サン」のサンドイッチに使うということで、わ〜やっと使える!と
2本目を開封したのがこちらです。
GOYAグリーンオリーブ



やはり蓋がすごく硬くて夫がゴム手袋を使っても開かず、
またガスの直火でクルクルしながら温めたらすんなり開きました。

そしてこのGOYAグリーンオリーブをキャベツに混ぜたらかなり美味しかったので
GOYAグリーンオリーブを使ってドレッシングを作ればサラダに合いそう〜ということで


ちょっとだけ試しに作ってみました。
GOYAグリーンオリーブ6〜7個をみじん切りにしてオッタビオエキストラバージンオイルと
混ぜて黒コショウをちょっとふりかけたらこれが立派なオリーブドレッシングになりました!
オリーブドレッシング



今日のお昼にちょっとだけトマトにかけて食べてみたらめちゃくちゃ美味しい〜!
トマトサラダ



GOYAグリーンオリーブの塩加減とオリーブの食感がオッタビオエキストラバージンオイルと
絶妙に合って塩無しで黒コショウだけでもトマトにぴったりでした!

グリーンオリーブを細かく刻むところがポイントです。
もしビネガー系が必要であればレモン汁を混ぜても美味しそう〜

このオリーブドレッシングはトマト以外にレタス、きゅうり、キャベツ、水菜、
それにアボカドにも合いそう〜

我が家でよく作る魚焼きグリルできのこ類(しめじ、えりんぎ、しいたけ)を
素焼きしたものにこのオリーブドレッシングをかけても美味しそうです。

「沼サン」のキャベツに刻んだグリーンオリーブを使ったことで
活用法がどんどん広がっていきそうで楽しみ〜!

コストコの輸入品は円安でどれも値上げされて以前に比べたら買いにくい状況ですが
このGOYAグリーンオリーブは450g×2本でお買い得でしかも美味しいのでオススメです。


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by アナ at 17:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、瓶類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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