2015年03月24日

コストコの九条ねぎで簡単に出来る美味しいレシピ2品




せっかく暖かい春がきたー!と思っていたのに昨日、急に寒くなっちまい
約半年ぶりに風邪をひいてしまい、昨夜からコストコの葛根湯を飲んでいます。

喉痛なわりにまだ発熱していません。葛根湯でどれくらい回復するか?
結果が出たらレポします。今日も寒いので皆さま風邪にはくれぐれも気を付けて〜


風邪にはネギ、なわけでもないですが土曜日にコストコで購入した九条ねぎを
早速、土曜日から食べていますがこれが美味しくてしょうがないのでレポします。

コストコの京都府産九条ねぎ500g380円、こちらは先週のウィークエンド割引情報に
New Itemとなっているので今後も値段は変わらないのかも?
九条ねぎ



画像付きメルマガの説明文によると薬味でも美味、だけど加熱料理に加えるとより美味しい、
となっているので早速作ってみました。もちろん簡単に〜

しめじとネギのレンジ蒸し、です。これが〜とっても美味しくて夫にも好評!
九条ねぎ1



しかもものすごく簡単で材料をカットするところから10分位で出来ちゃいます。レシピは〜


今回はこちらのレシピを参考にさせていただきました。
Cpicon レンジで2分 しめじとネギのレンジ蒸し by tsurezure

このレシピではしめじ半パックとなっていますが昨日は1パックと九条ねぎ1本を
使ったためレンジ加熱時間は600Wで4分位にしてみたらちょうどいい具合でした。

とにかく簡単です。最初に調味料を耐熱容器に入れてから
カットしたしめじと九条ねぎを入れてラップしてレンチンするだけなのに
正式な?あと1品になってしまいます!

九条ねぎの旨さを出すためにはあまり細かく切らない方がいいかも?
こんなに簡単なのにとっても美味しくて気に入ったのでリピ決定です!


そしてこちらはこの食べ方は絶対美味しい!と私が考えた
魚焼きグリルでピンクソルトかけ九条ねぎ焼、です。
九条ねぎ2



これはもっと簡単です。カットした九条ねぎにコストコのピンクソルトをかけて
魚焼きグリルで数分焼くだけ〜これはビールにぴったり!

この日は肉屋さんで買って来た鶏手羽中、数本をやはりピンクソルトをかけて
魚焼きグリルで焼こうとした時に九条ねぎも一緒に焼いてみたら〜イイ!

鶏手羽中は柚子胡椒をちょっと付けて食べましたが九条ねぎはこのままで食べると
ネギ独特の辛みが無く、甘くてシャキとしているのに柔らかくて本当に美味しゅうございます!

納豆にもどっさり入れてみたら美味しかったし、買ってよかった〜!

この他にも作ってみたいレシピがあるのですが連日九条ねぎを使い続けると
1週間持たないかも?でも美味しいからどうしても使いたくなるのでオススメです。


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
ブログランキングならblogram
posted by アナ at 17:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック