2015年05月18日

コストコでお得だったアボカドでさっぱりサラダ作りました。




お天気よく気持ちのいい月曜で3回も洗濯しちまった〜だって明日は雨予報ですもん。
今日中にあれもこれもやりたかったのに〜といいながら庭の手入れができず・・・

本当はガーデニングとかあまり好きではないのに庭を広くとってバラ植えたり、
今年のハーブの種を買ってしまったので何とか今週中くらいに土を作って種蒔きしたいです。

そして今週も今日からのコストコ会員限定メルマガ、お買い得情報が届きました。
詳細は画像付きの方がわかりやすいと思うのでこちらから見れます。

Early Summer Savings Fair情報画像はこちらから見れますがPC専用サイトとなっています。

今週のお買い得情報とフェアで気になるものは〜

京都府産九条ねぎ 500gが特別価格298円、これ絶対買いです〜!

フードコートガーデンサラダ¥280、もサラダ大好き人間には気になります。
夫と一緒に行くならホットドッグとこのサラダがいいかも!


そして今日は16日に購入したアボカド4玉498円、このアボカドでオリジナルサラダを作りました。
アボカド4玉



コストコのアボカドはスーパー等で売ってるアボカドの2倍位の大きさですから
それが1玉約125円は大変お得だと思います。それを使って自分で何となく考えたサラダは〜


レモンとハーブ風味にチーズちょっと乗せアボカドときゅうりのサラダです。
アボカドさっぱりサラダ



アボカドときゅうりは食べやすく、さいの目切りのようにカットします。

お皿に入れてからポッカレモンをふりかけて黒コショウ、クレイジーソルトをパラパラかけます。

味を見てちょうどよかったら最後に上からタルタルガーリック&ハーブを少々散らすと出来上がり。

アボカドはわりと濃いのでレモンでさっぱりさせてからちょっと味付けして混ぜて
その上から少しだけタルタルガーリック&ハーブを乗せてみたらこれが絶妙に合いました!

タルタルガーリック&ハーブがある間は癖になりそうなサラダかも〜!

本当はトマトも混ぜるともっと彩りよく、美味しいと思いますがトマト切らしてました。

これからの時期に濃厚なアボカドにきゅうりとトマトを合わせて
さっぱりレモンにタルタルガーリック&ハーブのチーズ風味はとても合うのでオススメです。


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by アナ at 17:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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