2015年05月20日

コストコでそろそろ支笏湖BBQの準備です。




結局、札幌は今日も雨が降ってきちゃいました。昨日も夜は寒かったし、
今日もあまり暖かくないけど天気予報を見たら週末は気温上昇になっている〜!

今月は夫が土曜も休める日が多いので週末は晴れたらどこかへ行きたいな〜
積丹方面いいな〜でも地図を見たら一体何時間かかるのか?小樽までで息切れしそう・・・

ということで今回は積丹はやめといて〜それならどこか違う場所ないかな?と考えたら
やっぱり支笏湖が1番近い水辺で景色もいいしそろそろBBQもしたいな〜
今年は暖かくなるのが早くて桜もライラックも咲くのが早いから支笏湖もそろそろいいかも!

ということで、それならもうBBQの準備しておかなくちゃ、
BBQにはやっぱりコストコ札幌倉庫店は欠かせません。

我が家のBBQコンロは数年前から必ずコストコの炭を使っています。
コストコの炭は大量で安いのでとってもお得だし、火が付くのも早くて使いやすいです。

先ほど物置に炭の在庫を確認しに行きましたが夫が管理しているのでよくわからん。
でもまだ炭の箱があったので何回分かはありそう〜

そうなると気になるのは食材です。持ち寄りになるので
我が家は必ずコストコで色々と調達して行くわけですが、

こんな感じで厚切りベーコンを炭で焼きながらホイルにきのこ類とエビ、イカを乗せて
オリーブオイル、クレイジーソルト、黒コショウ等をふりかけるとまた違った1品が美味しい〜!
BBQ1



コストコのマッシュルームをホイルで包んで同じようにしても美味しいし、
厚切りベーコン、各種肉類、ウインナー、きのことそれ以外に今年目を付けたものは〜


メイン系を全部食べて炭もよく焼けてきた頃に登場するとまた盛り上がるのは
割り箸に刺した焼きマシュマロです。これがめちゃくちゃ美味しい〜!
BBQマシュマロ焼き



色々食べ尽くして炭が焼けていくのを待っている時にそろそろ甘いものが食べたいな〜
と思った時に誰かがマシュマロを出すとみんな飛び付きます。

今年になってコストコで見かけたキャンプファイアー ジャイアント ロースター マシュマロ
気になってしょうがなかったですがそろそろ買っておこうかな〜最近あったかな?

今年、支笏湖水泳デビューで特訓する予定の茶色いワンコがいるので
今年は去年よりもBBQ回数が増えると思うのでコストコの巨大なマシュマロも消費できるかも!

去年ご紹介した我が家の得意なBBQ料理のカルツォーネも持参する予定なので
美味しいチーズも必要だし、何だか準備段階でワクワクしてきちゃいそう〜

今度の日曜はかなり暑くなるらしいのですがちょっと用事があるといえばあるし、
でもみんなが行くといえば行ってしまいそうなくらい支笏湖BBQ、楽しみです。


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by アナ at 17:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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