2015年05月24日

コストコの象印ホットプレートやきやきで明石焼き作りました。




今日も夫の足の捻挫であまり出歩かずにということでお昼はまたたこ焼きがいいかな?
と聞いたら今度は明石焼きが作りたいと言うので今日のお昼は〜

象印ホットプレートやきやきの大たこ焼きプレートを使って
明石焼きとなりました。
明石焼き



画像だけ見ると先週の普通のたこ焼きとどこが違うの?となりますが
明石焼きは普通のたこ焼きの3倍、卵を使うので少しだけ卵色になってます。

そして明石焼きは出汁しょうゆにつけながら食べるのですが〜


レシピはまた象印ホットプレートやきやきの取扱説明書に載っていた
明石焼きレシピを参考にして昆布出汁をとって作りました。
卵多めの生地に中身はゆでだこの足だけ〜

焼き上がった明石焼きを出汁しょうゆにつけて〜
昨日コストコで買っておいた九条ねぎを散らしたらネギの風味が良い香り〜
明石焼き出汁つけ



明石焼きの方が卵が多めですが中身がゆでだこだけで出汁しょうゆに
つけて食べるので普通のたこ焼きのソース味よりもあっさりしています。

カロリーも明石焼きの方が低いと思います。
だた、中身がゆでだこだけなので少し物足りなく感じるかも?

今回は象印ホットプレートやきやきの取扱説明書のレシピで作りましたが
もっと他にも色々レシピがありそうなので研究してみたいと思います。

しかし象印ホットプレートやきやきを購入したおかげで毎週色んなたこ焼きを作って
食べれるし、夫は今度はぜひお好み焼きを作って食べたい!ということなので
もう少しキャベツの値段が下がったら作ってみたいですが・・・

そうそう、プレートが3枚あるのでジンギスカンや肉系を焼いてみるのもいいな〜
と楽しみが広がっています。


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by アナ at 19:37 | Comment(2) | TrackBack(0) | コストコ、キッチン家電 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
たこ焼き、美味しそうですね!
とっても綺麗に丸く焼けていて、すごいです。なかなかこんな風に丸く作れないから…。

うちも先日やっとコストコへ。
公共交通機関利用のため、たくさんは買えませんでしたが、なかなか楽しいお買い物でした!
こちらでもっと勉強して、次はさらに賢くお買い物したいです。
Posted by at 2015年05月24日 23:05
>茜さん
こんにちワン
たこ焼きですが実は「銀だこ」の焼き方をガラス越しにじーっと見て真似してみました。(笑)
あそこでは串を両手に持ってくるくるするのですがなかなか難しいですよね〜

コストコ行ったのですね!
都内在住では車より公共交通機関の方が安くて便利(駐車場代が高そう)ですよね〜
公共交通機関で行った方が持ち帰れる量しか買わないから無駄遣いしなくていいかも?
今は円安で輸入品は値上がりが激しくて数年前より2倍の値段になっているものもあるので
あまり値上がりしていないものがオススメです。
Posted by アナ at 2015年05月25日 17:09
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