2015年06月11日

コストコのさくらどりむね肉で簡単、ふわふわで美味しいマヨ醤油焼きです。




今週はずーっとはっきりしない天気が続いてちょっと寒くて残念でしたが
明日は晴れて暑いとか?そうなったら明日はやることが増えそう〜

昨日、コストコ会員限定メルマガ、お買い得情報父の日特集が届きました。
詳細は画像付きの方がわかりやすいと思うのでこちらからどうぞ〜

今回のお買い得情報父の日特集で気になるものは〜

亀田製菓 亀田の柿の種 81g x 20P、1188円が240円OFFで948円、
これは半年ぶり位のお買い得価格なので買いです!

そして今日は鶏むね肉のとっても簡単な(簡単なものしか作りませんが、汗)
1品を作ってみたら〜夫にも大好評だったのが〜

簡単、鶏むね肉のマヨ醤油焼き、ですがこれもびっくりな美味しさ〜!
鶏むね肉のマヨ醤油焼き



このレシピも本当に簡単で漬け込んで焼くだけ〜今からでも作れちゃいます。


今回はつくれぽ約2500件のこちらのレシピを参考にさせていただきました。
Cpicon むね肉のくせに…ウマウマ!! by ミ〜ちん

鶏むね肉は約350g1枚を開いて削ぎ切りにしました。

調味料を全部入れて混ぜて時々鶏むね肉を揉み込みながら約2時間漬け込んで小麦粉大さじ4を絡めます。

フライパンに少し多めに油をひいて弱火と中火の間位で蓋をして3分焼くとこんがり!

裏返して蓋をしないでまた3分焼くと出来上がりです。

鶏むね肉を酢、マヨネーズ、醤油に2時間漬けこむだけでとっても柔らかくなるのでびっくり!

味はシンプルですが鶏むね肉と絶妙に合ってとっても美味しいです!
レシピにも載ってますが漬けてから冷凍するともっと簡単にできます。

マヨネーズのカロリーはありますが一緒に使う調味料が酢と醤油だけだし
鶏むね肉は低カロリーで高タンパク、疲労回復効果があるので
毎日、多忙な仕事やスポーツをやる人にはぴったりな肉だそうです。

ダイエットにもよさそうだし、もっと沢山鶏むね肉を食べようかな〜
そのためにはこういう簡単で美味しいレシピを探してまた作ろうっと。


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by アナ at 17:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、さくらどり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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