2016年06月23日

今週のウィークエンド割引情報!と水菜とパルメザンチーズのみ!絶品サラダ




今日は久々の通院からの〜友人とランチ&ステラをブラブラしてきましたが
買い物したのは友人だけで明日から三井アウトレットセールだから私はそっちでいいかな〜
三井アウトレットセールは行くだけで楽しいし、ジョイフルも行きたいし、コストコとセットで楽しみ!

そしてコストコも週末ですから明日からのウィークエンド割引情報!が届きました。

詳細は画像付きの方がわかりやすいと思うのでこちらからどうぞ〜
http://cds.costcojapan.jp/cds/mail-images/upz/160623/ch23ge/pc_index.html

今週はメルマガも盛り沢山な内容ですがウィークエンド割引情報もなかなかな内容です。

海鮮漬けちらし寿司が200円OFFで割引後価格1,580円、海鮮漬けちらし寿司がお買い得なのは珍しいかも?
海鮮漬けちらし寿司に合うワイン!まで紹介されるのも珍しいかも?

INTEXファミリーカバナプール3.1m x 1.88m x 1.3m1,000円OFFで割引後価格3,580円、
これは泳ぐ犬がいるご家庭にはぴったり!泳ぎが好きな犬は楽しいです。いいな〜


そして今日は最近、我が家が気に入ってハマって毎週作って食べている
コストコ材料で作るめちゃくちゃ美味しいサラダのご紹介です。昨夜も食べました。

水菜とパルメザンチーズのみ!絶品サラダ、本当に絶品でした〜
水菜とパルメザンチーズのみ!絶品サラダ1



去年、同じようなサラダをご紹介しましたが微妙に違って、こちらの方が美味しかった〜すんません。


またまた我が家の行きつけの激安八百屋さんで水菜が激安で2〜3袋購入すると
ドレッシングを殆ど使わない我が家は今度はどんなサラダがいいかな?と探すわけですが、

去年、ご紹介した水菜のパルメザンチーズサラダは水菜の量に対してオリーブオイルと
パルメザンチーズが多すぎて濃厚すぎるのと塩加減が足りなくて何となくリピする気になれず・・・

そこで水菜系のサラダを探してみたら自由が丘のおいしいお店の
水菜とパルミジャーノチーズのサラダに似た感じのレシピ、とあったので作ったらこれは美味!

今回は水菜サラダで人気のこちらのレシピを参考にさせていただきました。
Cpicon 水菜とチーズのみ!絶品サラダ☆ by cafehopper

つくれぽにもあるようにシンプルなのに本当にレストランで出るような美味しいサラダです。

材料は水菜1/2束に今回はコストコのメッサーナパルメザンチーズ、
KSトスカーナエクストラバージンオリーブオイル、ピンクソルト、黒コショウ、と水菜以外は全部コストコ材料!
水菜とパルメザンチーズのみ!絶品サラダ2


作り方はサラダなので簡単です!

水菜を洗って3cm位にカットして水気をきっておきます。

ボウルにKSトスカーナエクストラバージンオリーブオイル大さじ1、
ピンクソルト7回し、黒コショウ5ふり、します。

そこに水菜とメッサーナパルメザンチーズ大さじ1.5位を加えて混ぜると完成です。

とってもシンプルな作り方ですが、使っているのがコストコのKSトスカーナエクストラバージンオリーブオイルや
メッサーナパルメザンチーズと風味が美味しい材料なので本当にレストランの味になります。

分量が多すぎると濃厚になりすぎるのでパルメザンチーズは1.5位が我が家は好きです。
味見して塩気が足りない場合はピンクソルトをもう少し加えることで調整してください。

見た目からして本当にシンプルですがコストコの美味しい材料でお店の味サラダ、お試しあれ〜


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by アナ at 20:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、チーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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