2016年09月22日

コストコのZAROTTIアンチョビフィレとキリクリームチーズを和えると激ウマ!




先日、コストコでお買い得になっていたキリクリームチーズに
アンチョビを和えると美味しいワインのお供になる!という情報をだいぶ前から得ていたので〜

17日に早速、コストコでZAROTTIアンチョビフィレ658円と
キリクリームチーズ24ピース688円から140円OFFで548円、を買ってきて作ってみたらかなりびっくりの激ウマですよ!
2016_9_17に買ったもの2



ちょうど5ヶ月前になりますが、気になっていた白ワイン紹介の記事が
lilicocoさんのブログでアップされていたので読んでみたら、

その白ワインのTERRA オーストラリス シャルドネセミヨンに合う
コストコのアンチョビとクリームチーズを和えたサラダ、が
ワインと同じくらい美味しそうで気になってしょうがなかったんです!

それでもクリームチーズをあまり使わない我が家は購入するチャンスがなかなか無く、
5ヶ月も経ってしまいましたが、やっとお買い得になったメルマガを見て、
これはチャンス!と作って食べたくてしょうがなくてZAROTTIアンチョビフィレも購入して

作ったのが、キリクリームチーズとアンチョビフィレ和え、です!
ZAROTTIアンチョビフィレとキリクリームチーズを和える


新しいパソコンが全く使い慣れず、画像処理がうまくいかずにちょっと白っぽいですが、
っていうか、パソコンによって画像の色の見え方が違うことに今更びっくりで途方に暮れる状況です・・・

クリームチーズに入っているのはアンチョビですがこれが混ぜただけなのに激ウマです!

材料はキリクリームチーズ2〜3個とアンチョビフィレ5〜6切れくらい。

作り方は説明しなくてもいいくらい簡単です!

キリクリームチーズを柔らかくなるまでよく練ります。

アンチョビフィレは細かめにカットします。

柔らかくなったクリームチーズにアンチョビフィレをよく混ぜると完成です。

クリームチーズのまろやかなコクと酸味にアンチョビの塩辛さと旨味が絶妙に合って
お店で出て来るようなオシャレなワイン用のお通し?みたいにワインに本当にぴったりです!

lilicocoさんと同じく我が家も購入しておいたTERRA オーストラリス シャルドネセミヨンと
一緒に食べてみましたが、あまりにもぴったり合うので夫はおかわりでまた作りました!

夫はかなり気に入って、翌日はハイボールのお供にまた作って食べました。
今日もまた食べたくなったので作る予定ですが、つまりアルコール類なら何でも合います!

何たって練って、カットして、それを和えるだけ〜、の簡単作業なのに
本当に美味しい1品です!レシピを探してみたら

このまま食べる他にクラッカー等のディップにしたり、
じゃがいも、にんにくと混ぜてポテトサラダにしたり、と
アレンジすると色んな美味しい食べ方がありました。

コストコのZAROTTIアンチョビフィレは円高で値下がりしましたし、
キリクリームチーズは25日までお買い得価格ですので、ぜひお試しあれ〜!


ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by アナ at 20:45 | Comment(2) | TrackBack(0) | コストコキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは(*^o^*)

この組み合わせ、私もめちゃくちゃハマりました(≧∇≦)!
中毒になったかのように、来る日も来る日も混ぜてました。笑
私は、ブロッコリーとミニトマトと合わせるのが気に入ってます♪
確かにクラッカーに載せるとかでも美味しそうですね(((o(*゚▽゚*)o)))

このツボが合うっていうのが、うれしいです❤
記事にまで書いていただいて、ありがとうございます❤

アナさん、最近、コストコで大物たくさん買っていて羨ましいなーって思ってました!
テレビやパソコンが新しくなると、使い勝手に慣れない不便さもあるかもしれませんが、生活にちょっとしたときめきも感じるものですよね♪
ニューバランスも、今度行ったらチェックしてみます!

いつもありがとうございます(*^o^*)
これからも楽しみにしています♪
Posted by lilicoco at 2016年09月22日 21:35
>lilicocoさん
こんばんわ〜
アンチョビ&クリームチーズ、本当に我が家もハマりまして
そうそう、中毒のように(笑)昨夜は夫が自ら作ってくれました!美味しかった〜!
この食べ方をおしえていただいてこちらこそ本当にありがとうございます!

我が家はテレビとパソコンが同時に壊れないご家庭が羨ましいですよ〜(泣)
テレビ番組で髪型で運が変わると言っていたので最近、少しだけ前髪の位置を変えたのがよくなかったのか?
と思って元に戻したほどいっぺんに壊れたのはショックでした・・・
ただ4Kのテレビはさすがにキレイだし、9月決算の電気店のチラシを見てもコストコが1番安かったので
運よく割引中にコストコで購入できたのはよかったと思いました!
ニューバランスはレディース用だからなのか?本当に履きやすくてオススメです!
こちらこそlilicocoさんのブログを楽しみにしています。ありがとうございます!
Posted by アナ at 2016年09月23日 18:59
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