昨日よりも更に雪が積もって途方に暮れた本日、
今週も明日からのコストコ会員限定メルマガ、お買い得情報が届きました。
今週はコストコ定番品の紹介と8日〜9日の2日限定お買い得品情報と
7日〜13日の1週間分のお買い得情報です。
画像付きメルマガの詳細はこちら
http://cds.costcojapan.jp/cds/mail-images/upz/161106/nor06e/pc_index.html
我が家的に1番気になったのは
スンドゥプチゲが300円OFFで割引後価格898円、
今年の11月は初旬から雪が積もるほど寒いので熱々のスンドゥプチゲが食べたいところで
ちょうどお買い得です！激売れしそう〜
黒糖レーズンロールも100円OFFで598円となっています！
ちょっと甘いですが、お子さまが喜びそうなパンですね。
そして今日は野菜高騰の折に雪が積もってしまったので更に高騰しそうな雰囲気です・・・
そんな時のお助け野菜はもやし、コストコ札幌倉庫店近くの卸売スーパーでは
土曜日に行くといつももやしは19円！最初は1〜2袋だけ買っていたのが、
最近は他の野菜が高いので3袋購入しています。
そのもやしとコストコの豚小間切れ肉で超簡単、フライパンを使わないレシピをご紹介します。
レンジで簡単！コストコの豚小間切れ肉ともやしでポン酢かけ、簡単で感激な美味しさ！
実は1年半くらい前にご紹介したことがあるレシピなのですが、
その時はもやしを用意していなかったので家にあった水菜を敷いた上から
豚小間切れ肉を広げて乗せて作ったのですが水菜は火を通すとしんなりしてしまい物足りず・・・
今回はもやしを一度に3袋購入したのでそうだ！と思って再度挑戦したら、激ウマ！
今回もつくれぽ800件近くのこちらの人気レシピを参考にさせていただきました。
レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ by こうandけいつくれぽには簡単で美味しいので神レシピと載っているほど本当に簡単です！
材料はレシピには豚バラ薄切り肉とありますがコストコの豚小間切れ肉なら
十分バラの変わりになりますから小間切れ肉を今回は230g位、に
コストコの白神ねぎ好きなだけ、もやし1袋とあとはコストコの味ぽんと塩、コショウだけです。
作り方は超がつく簡単さです！
レシピではもやしを洗うことになっていますが洗わなくても大丈夫なので更に簡単、
お皿に袋から出したもやしをこんもり盛ります。
そのもやしの上に豚小間切れ肉をバランスよく広げて隙間なく乗せます。
全体にピンクソルトと黒コショウをふりかけてから
ふんわりとラップをしてレンジ600Wで6分以上(肉の量やレンジによります)
加熱時間はそれぞれのレンジで若干違いがあると思うので調整してみてください。
レンジからお皿を取り出してラップを取ったら
上から刻んでおいた白神ねぎをかけます。
その上から今回はコストコの味ぽんを大さじ2位かけて完成です。
味ぽんはお好みで調整してください。
今回はもやしを洗わずにレンチンしたのでもやしがシャキシャキで
豚小間切れ肉と一緒に食べると美味しくてもりもり食べちゃいました！
野菜は茹でると栄養分が流れてしまうので今回のようにレンチンして
蒸し野菜っぽくした方が栄養分も残るしシャキシャキ感もあって美味しいです！
野菜高騰でももやしならいつでも同じ価格ですし、
あとはコストコの豚小間切れ肉やコストコ材料で簡単にできます。
寒くなって風邪をひきやすくなる時期ですので、豚肉でたんぱく質をたっぷりと、
ご家族みんなが好む味つけでフライパンいらずの簡単美味しいレシピ、お試しあれ〜
ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
