2017年01月20日

コストコのマルハニチロツナフレークで簡単!ツナの卵丼




ちょうど1ヶ月前にコストコでお買い得になった
マルハニチロツナフレーク缶ですが、
なかなかお買い得にならない商品ですので一気に16缶入りを2パック購入しました。

これでしばらくはツナ缶がたっぷり使えるので
サラダ以外の簡単で美味しく出来上がるレシピをご紹介します。

コストコのマルハニチロツナフレークと森野のたまご簡単!ツナの卵丼
ツナの卵丼



ツナと卵がとても相性が良くて美味しいのでハマりそう〜


最近はコストコの森野のたまごもお安くなり、
我が家の卵が残り10個位になると購入するので卵もやや余り気味。。。

そこで卵を使った丼もので美味しそうなレシピを探してみたら
我が家にたっぷりあったツナを使うレシピを発見!

今回は簡単ランチで人気のこちらのレシピを参考にさせていただきました。
Cpicon 簡単ランチ★ツナの卵丼 by Moepi☆

親子丼風ですが、ツナ缶を使うのでとっても簡単です!

材料は1人分で、
コストコのマルハニチロツナフレーク1缶、森野のたまご1個、玉ねぎ1/4個位、
ヤマサ昆布つゆ、に調味料と刻みのり等です。
ツナの卵丼材料


作り方は、
ツナ缶の油を少しだけきります。玉ねぎはスライス、卵は溶き卵を作ります。

調味料のヤマサ昆布つゆ大さじ1、水大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ1弱、を
小さなフライパン等に入れて沸騰したらツナと玉ねぎを入れます。

玉ねぎに火が通りしんなりしてきたら溶き卵を入れてグルグル混ぜます。

卵が半熟くらいで火を止めて器に盛ったご飯の上に乗せて刻みのりをかけると完成です。

親子丼と違ってツナ缶を使うのでカットしなくていいので簡単ですし、
ツナの旨味と卵、玉ねぎとめんつゆがとっても合うので美味しいです!

少し甘めかもしれないので調味料を混ぜる時に味見して
砂糖の量を調整するといいと思います。

見た目は親子丼に似ていますがツナの旨味がとても美味しくて
親子丼とは違うお味なのがおとなにもお子さまにも喜ばれそう〜
ひとりランチや休日のご家族のランチにも、簡単ですのでお試しあれ〜

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posted by アナ at 17:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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