2017年07月05日

香り引き立つソーセージ、ジョンソンヴィルNATURALSスモークブラートヴルスト




コストコではジョンソンビルの代表的なスタックパック5種類は通常価格でも2パック998円で

スーパーに比べたらかなりお買得ですが、

最近、更にお買得価格になることが多いので買おうかどうか迷っていたところ、

先週のウィークエンド情報で新しいスモークが香ばしいタイプがお買得価格になっていました。

しかもメルマガでは300円OFFの掲載だったのが売り場に行ってみたらもっとお買得価格だった!

ジョンソンヴィルNATURALSスモークブラートヴルスト、1198円から400円OFFで798円
2017_7_1に買ったもの1


今まで食べたジョンソンビルの中で1番美味しいかも?と感じたソーセージのご紹介です。


ジョンソンビルの代表的なソーセージはスモークブラッツ、ベダーウィズチェダー、ガーリックブラッツ、
クックドブラッツ、(ホットアンドスパイシーもあったかしら?)で常にコストコで販売されています。

コストコ以外のスーパーでもしょっちゅう試食が出ていて、

最近ではコストコよりもスーパーの試食に出会う方が多いくらいジョンソンビルは人気があります。


コストコ歴9年半の我が家では札幌倉庫店オープン当初から

何度となくジョンソンビルソーセージを購入、または試食でよく食べていて

とっても美味しく感じていました。


ところがダイエットを始めたり、いつもは日本製のウインナーソーセージを食べていると

フライパン等で炒めたジョンソンビルソーセージはちょっと塩気が強くて脂っこく感じて

歳と共にあまり買わなくなりました。。。


でも今回のNATURALSスモークブラートヴルストはまだ出始めで

しかもメルマガ割引価格より安い400円OFFだったのと、

ひとくち食べるとスモークの香ばしい香りとジューシーなお肉の美味しさが口の中に広がります。

この説明書きのスモークの香ばしい香り、がビールに合いそうだったので購入しました。


食べ方は、普通に焼くかボイルでいいのかな?と思っていたらラベルの裏にお召し上がり方、とあって
ジョンソンヴィルNATURALSスモークブラートヴルスト


ボイルもありますが先に、蒸し焼きがあってこちらの方が美味しそう!なので、

書いてあるとおり、フライパンにソーセージ2本並べて中火にして水を入れて蓋をして

5〜6分したら既に水気がなくなっていて焼き目もついて簡単に出来上がったのがこちら、


マイユ種入りマスタードを付けながらいただきましたが、本当にスモークの香りが強くて美味しい!
ジョンソンヴィルNATURALSスモークブラートヴルスト2


こちらが断面ですが、本格的なソーセージという感じ。
ジョンソンヴィルNATURALSスモークブラートヴルスト3


脂っこくないので中はそれ程じゅわ〜っとしているわけではないのに

皮がパリっと音がするくらい弾力があってそこからスモークの香りがして程よいジューシーさで

塩気もちょうどよくて、マスタードの酸味と絶妙に合ってとっても美味しいです!


予想どおり、スモークの香ばしい香りがビールにぴったりなんです!

我が家では、今まで食べたジョンソンビルソーセージの中で1番気に入りました!

こんなにビールに合うならお買得価格の時にもう1パック買えばよかったかな。。。


ボイルしても美味しいと思いますが、蒸し焼きにした方がスモークの香りが引き立つ感じです。

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posted by アナ at 18:14 | Comment(0) | コストコ、ハムソーセージ類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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