GWに入った4月27日に（我が家は休日ではなく仕事でしたが）
以前から気になっていたベーカリーのカントリーフレンチライを購入しました。
昨年、同じようにデカかったカントリーフレンチホールウィートを買って食べてみたら
焼いてブリーチーズを乗せる、サンドイッチに、等とにかく美味しかったので
カントリーフレンチライもサンドイッチにしてみるといいかも？
それも余ったロティサリーチキンを挟んでみたらどうだろう？
早速、作ってみたのでご紹介します。
カントリーフレンチライ599円でとってもデカいです！
昨年美味しくて食べまくったカントリーフレンチホールウィートと似ていますが
カントリーフレンチライはライ麦がパン生地に練りこまれています。
昨年、カントリーフレンチホールウィートを少しトーストしてから
サンドイッチにして食べたら激ウマだったのでカントリーフレンチライも同様に、
やや薄めにカット、ポチポチがライ麦ですね？
カットしたフレンチライをオーブントースターで2分半位トースト、
昨年同様、バター＆マイユ種入りマスタードを混ぜたものを塗ります。
その上にレタスを並べて片側にマヨネーズを乗せます。
マヨネーズを乗せた方には、ロティサリーチキンを裂いたものを食べたいだけ乗せて
もう一方には、クールドリヨンスライスチーズを1枚丸々乗せます。
両方を合わせるとフレンチライのロティサリーチキン＆チーズサンドの出来上がり！
チーズが大きすぎて下がってしまったのでちょっと上げてロティサリーチキンを見せています。
ちょっとトーストしたフレンチライが香ばしくて
ロティサリーチキンとマヨネーズも絶妙ですし、クールドリヨンスライスチーズがこれまた美味しい！
とっても美味しいサンドイッチ、だったのですが、
あくまでも私の好みとしては、フレンチライよりも昨年の
カントリーフレンチホールウィートの方が美味しく感じましたし、好きです。
どうしてなのか？カントリーフレンチホールウィートの方がカリッとして柔らかかったからかも？
フレンチライが美味しくないわけではないのですが、
好みとしてはフレンチホールウィートの方が好きなのでフレンチライのリピはありません。。。
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タグ：カントリーフレンチライ
