おうちカフェのランチプレートにコストコの豚小間切れ肉でカフェ風、照り豚丼

今日はとてもいいお天気で暖かくて穏やかだったので朝から洗濯やら布団干しやら、
気持ちよく干せました。昨日喉痛で不安だった風邪もコストコで買っておいた葛根湯を
飲んでみたら治りました！ひき始めよりもひきそうかなと思った時に飲むと効き目あります！

今日はコストコの買い物でご紹介したいことがあったのですがまだ準備が整わないので後日にでも〜

そして今日、ご紹介するのはカフェには行かないけど自分でカフェ風のものを作って
お昼に食べることにわりとハマっているので作ってみたカフェ風ランチは〜

コストコの豚小間切れ肉でカフェ風な照り豚丼、確かにカフェで出てきそうで美味しいです。




カフェ風に盛りつけたつもりがカフェよりサラダ系が少なかったですがレタスと照り豚合います！

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疲労回復にコストコの豚小間切れ肉でめちゃウマ、甘辛炒め

我が家では肉類は大体は豚肉か鶏肉が多くてたまにラム肉でジンギスカンで牛肉はあまり食べません。

それはなぜか？というと一昨年あたりの初夏の頃、夕食に牛肉を使ってチンジャオロースーを
夫が作ったのでそれを食べたら夜中に胃がもたれてなかなか治らなくて翌日は何も食べれず・・・
牛肉は動物性脂肪が体内で固まりやすいそうでそれで胃もたれになりやすいそうです。

それと牛肉の臭みがやや苦手なのと値段で豚肉や鶏肉の方がお手軽で
色んなレシピも多いため、我が家では豚肉と鶏肉メインになっちまいます〜

なので、今回もコストコの豚小間切れ肉で美味しそうなレシピを作ってみたのが〜

めちゃウマ、甘辛炒め、で名古屋味となっていますがいやこれも激ウマでした！




名古屋には行ったことがないのでよくわかりませんがこの調味料の組み合わせ最強！

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またまたコストコの豚小間切れ肉でぱぱっと、ねぎ塩豚丼

今日はお昼をとっくに過ぎてからお昼ご飯を食べようとしていたら玄関のドアをどんどん叩く音が〜！
わ〜またやっちまったかな？と慌てて玄関を開けたら郵便局の方が
「チャイムの音鳴ってないですよね？」と聞かれて、確かに鳴ってないです・・・

つまりインターホンがまた故障しました。数ヶ月前にも故障したのを夫が直したのにまただ・・・
もうすぐ築20年の家でインターホンも20年近く使っていれば故障するわけね。

去年の冬は吹雪で雪が吹き付けた時にピンポンは鳴ったけどガーと雑音が入ったり、
今度はピンポンが鳴らないのでもう寿命だと思いますがインターホンが壊れると落ち着かないっす・・・


そして今日ご紹介したいものはお昼用に作って食べてみたらとっても美味しかったのですが〜

またまたコストコの豚小間切れ肉を使ってぱぱっと作ったねぎ塩丼、さっぱりで美味しい〜




連日豚小間切れ肉レシピですがこれはどうしても作ってみたかったレシピでやはり簡単です。

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コストコの豚小間切れ肉で寒い夜にぴったりな大根と豚肉の甘辛こっくり煮

今週末の土日どちらかはどこかに出かけないと雪が降ったらどこにも行けないし、
でもあまり天気が良くないみたい、と思っていたら雪マークが付いてしまいました！

11月はほぼ予定が入ってるし、どうしよう・・・どこにも行かずに冬になるのはちょっと寂しい・・・
天気が悪かったらしょうがないですがせめて温泉だけでも行きたいな〜
今年は冬がやってくるのが早そうで困ります・・・


昨日は帰宅してから寒くて暖房をつけてさくらどりもも肉で何か作ろうかな〜と思ったけど
レシピを見ていたら寒い夜にどうしても食べたくなって作ってしまったのが〜

コストコの豚小間切れ肉で大根と豚肉の甘辛こっくり煮、です。これ激ウマです！




作ろうと思ったのが遅かったわりに簡単ですぐ出来ちゃって美味しい！〜ハマりそう〜

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コストコ会員限定メルマガ、お買い得情報と簡単！豚小間切れ肉と水菜のハリハリ煮

たった1日だけ晴れてまた雨になってしまった連休ですが風邪などひいていませんか？
っていうか、私自身が鼻がむずむずして喉もおかしくてくしゃみも出て危険な状況に・・・
朝は寒いけど日中はそうでもなく、寒暖がよくわからない日々ですので気を付けないと。


そして連休中ですが今週も明日からのコストコ会員限定メルマガ、お買い得情報が届いています。
詳細は画像付きの方がわかりやすいと思うのでこちらから見れます。

今週のお買い得情報で気になったものは〜食品系が多いので気になるものがわりとありました！

ムラカワオランダゴーダシュレッドチーズ 1kg798円、冷凍しておくにはちょうどいい量かも！

尾張製粉薄力小麦粉 1kg x 3袋629円が130円OFFで499円、
尾張製粉薄力小麦粉はあまり値引きされない印象なのでこれは買いです！

ヤマキかつお パック 2.5g x 50パック558円が110円OFFで448円、
我が家のかつおパックが無くなってきたのでこれも買いかな〜

OCEAN SPRAY クレーズン ドライクランベリー 1,360g1298円が350円OFFで948円、
このドライクランベリーは以前は700円位だったのがどんどん値上がりして
買わなくなったのですが美味しいので買いたいけどお買い得価格でもまだ高いっす・・・


そして今日はコストコの豚小間切れ肉で炒め物以外の料理が我が家では肉豆腐ばかり、
なので何か違うものはないだろうか？と探したらありました！しかも超簡単！

コストコの豚小間切れ肉と水菜のハリハリ煮、です。シンプルな味付けですがめちゃくちゃ美味しい！




寒い季節になると温かい汁系のものが食べたくなりますがそんな時に肉野菜入って簡単にできます！

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