2015年08月05日

この夏1番の暑さにはコストコの長崎島原手延そうめんで塩ぶっかけそうめんです。




昨日のうちにバジルペーストとジェノベーゼ風ペンネを作っておいたよかった〜
今日は午前中から室温が一気に31度に上がったままで扇風機をつけても温風です・・・

どうして今年はこんなに暑いのだろう?と思って去年の7月末から8月初旬の
このブログの過去ログを見たら、去年もわりと暑かったんですね〜

結局、毎年大体、今頃は1年のうちで1番暑い時期だからしょうがないわけですね。
去年は8月中旬にはもう涼しくなったから今年も来週あたりから涼しくなるかも?
そう思うと何だか少しは気楽だわ〜

でも今朝、我が家のまん前の札幌市の花壇の銀杏の木に車が突っ込む事故があってびっくり!
ここに20年近く住んでて初めてのことです。邪魔な車をよけようとして突っ込んだようですが
わりと新しめの車の前部がかなりベシャとなって2歳位の女児も乗せていて後から警察も来ました。

今日のような暑い日の朝に急いで出かけようとすると集中力が切れたり、
暑さでイライラして事故ることがわりとあるので気を付けないとですね。

そして暑さが急上昇した今日は室温が31度になった時点でお昼は先日購入した
コストコの長崎島原手延そうめんを食べよう!と決めていたけど食べ方はどうしよう?

と何となくTVの「ノンストップ」を見ていたら以前からそのうち作って食べたい!と
思っていた塩ぶっかけそうめんを紹介していて、これは先に塩ダレを作って冷やしておくんだった〜

と思い出して早めに塩ダレを作って冷蔵庫内で冷やしておいて作った塩ぶっかけそうめん、です。
塩ぶっかけそうめん



今日のようなこの夏1番の暑さの日にぴったりなちょっと塩辛いスープの冷たいそうめん、美味しいです!

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2015年07月31日

今週のウィークエンド割引情報ととっても爽やかトマトソースそばです。




お昼くらいから雨が降る予報なのにパラっと降っただけですが
空が暗くなってきたから雨がザーっと降って空気が入れ替ってくれるといいのですが。

連日、蒸し暑かった今週ですが今日はやっと金曜日、ウィークエンド割引情報!が届きました。
詳細は画像付きの方がわかりやすいと思うのでこちらからどうぞ〜

1番最初のゴールデンパインスムージー、200円、この蒸し暑さですから
さわやかな冷たいスムージー、飲みた〜い!

8 x 4 パウダースプレー & デオウォーターセット150g x 2本 + 160ml、が気になりましたが
香り楽しむセット、となっているので無香料しか使わない我が家では無理か・・・

メッサーナパルメザンチーズ 227g x 2本998円、これは気になります!
コストコのパルメザンチーズは量が多すぎて使い辛くて最近購入していなかったのですが
賞味期限を見ないとわからないですがこの量なら使えそうかな?シェアしてもいいですね。

その他に明日か明後日コストコへ行ったら絶対に買わなければならないものは
そうめんとうどんです!この暑さは来週も続くとか?麺類無しでは生きていけない・・・

そんな麺類が今週は蕎麦だけだった我が家ですが今日はサラダ風ネギそばを食べたけど
その前に作ってみたアレンジ蕎麦がとってもさっぱり爽やかで美味しかったのでご紹介します。

コストコの信州七割更科そばシンプルトマトソースそばです。
トマトソースそば



そばの上にシンプルなトマトソースが合うの?これが合うんです!

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2015年07月27日

コストコの長崎島原手延そうめんですりごまタップリのそうめん油麺です。




北海道の皆さん、大丈夫ですか〜、溶けてませんか〜何だこの暑さは〜
カラっと暑いのではなくて蒸し暑いのが続いて私は完全にバテました・・・

先週は4日続けてコストコで購入したマンゴーとスウィートグリーンキウイのアサイーボウルを
朝食に食べてましたがさすがに飽きたので今週はパンの朝食にすることにしたのですが、

パンを食べたせいなのか?暑くて運動していないせいか?やっぱりバテたのか?
午後2時を過ぎても全然お腹が空かないし、暑いので何か作る気もしないから
庭のルッコラを少しだけ引っこ抜いてトマトとサラダに、それとスーパーの寿司3貫をやっと食べました。

明日も暑い予報ですがこんな暑い日はやはり冷たい麺類がイイ!
でもできるだけ火を使いたくない場合は1〜2分で茹であがるそうめんに走ってしまいます。

ということで、先週の金曜も暑かったのでそうめんに走った私が作ったのは〜

コストコの長崎島原手延そうめんですりごまをガッツリかけたそうめん油麺、です。もちろん美味〜
そうめん油麺



これは油そばのそうめんバージョンなのですがゴマやにんにくが入ってスタミナたっぷり!

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2015年07月23日

コストコの石丸製麺、金毘羅うどんにピリ辛豆乳胡麻だれがよく絡んで美味しい!




蒸し暑い辛抱はまだ続くようです。ってか、今日はムシムシに暑さが増しちまった。
一応、リビングにだけ扇風機(タワー扇ですが)は出してあったけど
今年はまだあまり使ってなかったのに今日は我慢できずにクルクルしちゃってます。

それで今日のお昼は〜あまり食欲がないので冷たいうどん、
コストコの石丸製麺、金毘羅うどんは細めなのにコシがあってスルスル美味しいんです〜
こんな蒸し暑くてあまり食欲の無い日には細めのうどんですよ〜

う〜ん、でも普通の薬味で普通のめんつゆにつけて食べても十分美味しいけど
何か違うのはないかな?と探してみたらこれはすごい!な食べ方発見!それは〜

コストコの石丸製麺、金毘羅うどんピリ辛豆乳胡麻だれがぴったりでめちゃくちゃ美味しい!
ピリ辛豆乳胡麻だれ



このピリ辛豆乳胡麻だれが細めの金毘羅うどんによく絡んで一瞬でハマりました〜

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2015年07月15日

コストコの長崎島原手延そうめんでカルボナーラ風そうめん




今朝はまだ何となく熱気があったのが時間が経つにつれてどんどん涼しくなりました。
掃除機をかけても汗だくにならない、これくらいの気温が動きやすくて1番いいな〜

そして今日はコストコの夏、コストコの長崎島原手延そうめんの季節になりましたが
茹でて冷やして薬味でいただく普通のそうめんもさっぱりして美味しいけれど
アレンジそうめんを作ったのでご紹介します。

それは〜カルボナーラ風そうめん、です。
カルボナーラ風そうめん



決して冷たくはないのですが茹で時間1分で簡単に出来るちょっと濃厚なそうめんなんです〜

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