2014年09月30日

コストコのアメリカ産チルド豚肉ロースでハンバーグ&会員限定メルマガ




日曜は半袖で出かけたのに昨日から寒くなってしまいました・・・

実は寒くなってきたし10月から某○ープは灯油値上げと新聞に出たので
それよりも安い灯油配送に先週の土曜日に電話したら、安いから?混んでいて
1番早くて今週の金曜に配送と言われて我が家の灯油タンクの残量を見たら殆ど、空・・・

まぁ空のラインでもあと少し残ってるらしいからと今週は毎日、あまりボイラーを
燃焼させないようにしていますがあと2日、これ以上寒くならないといいのですが・・・
でも皆さん、どこの灯油が安いか?よくご存じなんですね〜


そうそう、この前の土曜日にコストコのアメリカ産チルド豚肉ロース、を
フードプロセッサーでひき肉にしてガパオライスを作って気をよくした夫が
日曜の夜にまた挽きたてのひき肉で作ったハンバーグです。
ハンバーグ



味は美味しいのですが冷蔵庫でねかしたのに柔らか過ぎて焼いてる間に割れてしまい
肉汁はあまり出なかったのが残念・・・中にマヨネーズを入れるのですが、レシピは〜

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2014年09月28日

コストコのアメリカ産チルド豚肉ロース真空パックでガパオライスです。




先週、コストコで割引対象品だったアメリカ産チルド豚肉ロース真空パック、を
色々な大きさにカットして早めに冷凍しておいたのを
昨日の朝、夫が豚ひき肉にしてひき肉チャーハンにしてはどうだろう?と。

豚肉をフードプロセッサーでひき肉にして挽きたての肉を使いたいようなので
それならガパオライスを作ったらいいんでない?と言ってレシピを見せたら
作りたい!と目を輝かせて言うので作ってもらうことにしました。

先ず、アメリカ産チルド豚肉ロース真空パックの端っこの肉200gをスチーム解凍して
フードプロセッサーでひき肉にするとこんな感じでキレイなひき肉に変身!
フードプロセッサーでひき肉



やはりこの前コストコで購入した玉ねぎとパプリカを細かく切って
出来上がったガパオライスです!とても美味しかった〜
アメリカ産チルド豚肉ロース真空パックでガパオライス



美味しくできた理由は多分、レシピかな?それは〜

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2014年09月25日

コストコのアメリカ産チルド豚肉ロース真空パックはお得です。




日曜日に割引対象品だった
アメリカ産チルド豚肉ロース真空パック特別価格¥82/100g、を購入してみました。

以前、購入したUSAチルドポーク肩ロース真空パック、と同じような感じなのかと
思ったら全く違う豚肉でした!

アメリカ産チルド豚肉ロース真空パック、はとても長ーいです!
長ーいアメリカ産チルド豚肉ロース真空パック




この隣にカットしたアメリカ産 チルド豚肉 ロースしょうが焼き用、が
パック詰めになっていましたがカットしただけで100gが17円高くなるなら
自分でカットする!と料理好きな夫が言うのでこの長ーい方を選びました。

選んだといってもその時点で長ーい方は残り3パックでした。
私達が選んでいたらよそのおじさんも選び出しました。
おじさん達は肉を切りたがるものなのでしょうか?

アメリカ産チルド豚肉ロース真空パック、を選んでカートインしてから
さくらどりもも肉売り場に行って日付を見て選んでいたら
もも肉の試食スタッフさん(女性)が日付は全部29日ですとおしえてくれて

私がむね肉も本当は欲しいのだけどすごく高くなってしまって・・・と言うと
「そうなんですよね、どんどん高くなってどうなるのか・・・」と言いながら
私達のカートの長ーいアメリカ産チルド豚肉ロース真空パックを見つけて

嬉しそうに「いつもコストコの肉を購入していただいてありがとうございます」と
言ってからこの長ーい豚肉をどうカットして使うのがいいかを
詳しくおしえてくれました!それは〜

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2014年09月16日

今週のコストコはお買い得品が満載




日曜日にコストコ札幌倉庫店へ行きましたが、
その日の午前10時にコストコ会員限定メルマガが届いていました。

帰宅してから見て、え〜!もっと早く見ればよかった・・・と思いましたが
割引対象品は15日月曜日からのものだったので14日は関係なかったのですが
もっと早く送ってもいいのでは?とも思いますが
早めに送るとそれはそれで勘違いしそうだから前日に送るのがちょうどいいのかな?

で、今週はお買い得品が満載ですね!
プルコギやティラミスは人気商品ですからきっとすごい売れ行きになるのでは?

という我が家は実はどっちも試食だけで購入したことが無いのです。
薄味好みの我が家にはプルコギは味が濃すぎるし
辛党なので大きなティラミスは試食分くらいしか食べれない残念な我が家・・・

この割引対象品の中で我が家が買いたい唯一のものは
アメリカ産 チルド豚肉 ロース 真空パック
特別価格¥82/100g

このUSAチルドポーク肩ロース真空パック、とは違うのかな?肩ロースではないのかな?
USAチルドポーク肩ロース



8月24日に購入したこのUSAチルドポーク肩ロース真空パックですが、実は返品になったんです。

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2014年09月11日

コストコ率が高いカレー&またジャーマンポークステーキ食べました。




今朝は札幌市内や周辺地域の皆さん、大丈夫でしたかー

我が家は就寝時間が遅いので昨夜、寝る時に既に雷が発生していたので
「停電になったら困るから」とLED懐中電灯持参で寝ていたら
雨がどんどん降ってきて、雷も鳴って、音がうるさいな〜

光と音が同時にダダーン、どこかに落ちたかしら?
と思いながらもいつの間にか寝てしまい朝までぐっすりでした。

実は学生時代から首都圏に10年以上住んでいたので
ものすごい雷にはすっかり慣れちゃって室内では全く気にしなくなりました。

集中豪雨も首都圏で仕事帰りに何度かあって冠水した道路を歩いて帰宅して
革靴をダメにしたり・・・苦い思い出があるので
そういう時は外出しない、家でじっとしているのが1番。

そんな経験もあったので川の近く、崖っぷち、低い土地、裏に山がある場所は避けて
高台に住居を構えたので我が家自体は何も被害が無かったですが

我が家からの裏道が土砂崩れになったり、近くの川の護岸が崩れていると
情報が入ってきたり、道外から安否確認があったり、
札幌でこんなことがあるなんてやはり異常気象ですね。

それでも大きな被害は無いようなので何よりです。
このところの異常気象で何があってもおかしくないので今後も気をつけたいですね。
特に私、大雨で雷鳴り放題なのにいつまでも寝てると危険、ですよね・・・


今日はそれで朝からずーっと札幌市内の様子をテレビで見ていたら
犬仲間(3月に亡くなった愛犬と同犬種のお友達)からそっちは大丈夫?とか
ワン友さんから川の護岸が崩れたようだ、とメールが来たり
安否確認の電話があったりで何だか忙しく過していましたが

今週はまだカレーを作ってないから作りたいけど時間が・・・
そうだ!自分で考えたレシピで作れば1時間かからないし食べたいかも!

ということでコストコのUSAチルドポーク肩ロース塊の残りと玉ねぎ、にんにく、生姜に
98円で購入したオーストラリア産にんじんもあるのでそれを使って
ちゃちゃっと、スパイスと隠し味で簡単でも美味しいカレー、の出来上がり。
今週のカレー



今日はですね、もしかしたら前回よりもスパイシーで美味しくできたかも?それは〜

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