2015年01月02日

コストコのアトランティックサーモンフィレのカルパッチョとセール初日のこと




年末年始の札幌はとても良い天気が続いていましたが今日の帰りに突然雪が〜

今日はずーっと楽しみにしていた三井アウトレット札幌北広島のセールへ、
何年か前に行く時にかなり長い道路渋滞になったことがあったので裏道から行ったら
近付くにつれてちょっと渋滞、駐車場もあちこち探してかなり時間がかかってしまい、

お腹が空いたので先に2階フードコートへ行ったら今までで1番の激混み!
お昼食べるだけでこんなに大変ならコストコへ寄って食べればよかった・・・

とちょっと後悔しながらも食べ終わりそうな時に店内放送で午後3時からのタイムセールのお知らせが〜!
これを目的にゆっくり選ぼうと少し早めに出たのに時間がかかり過ぎてもう始まりそう〜

私のお気に入りの店へ急いで行ってみたらセンス抜群の店長さんが着用していた服を
他のお客さんが「その3点全部買うわ」、すごっ!今日のタイムセールは3点で20%OFFだったんです!

それでも決して高いものを選ばない私(笑)しかも春先まで着れそうなものをと言うと
店長さんは色々とコーディネートしてくれて結局、約30分で3点決めました!
セールで安くなっていたのにタイムセールの20%OFFで更に1000円以上安くなって嬉しい〜

レジに並んでいたら前の人がスタッフさんに「3点、20%OFFよね?」と聞いてから
5点握りしめたまま列を抜けて行ったのはそうか、もう1点買うと3点ずつの計算になるのか〜!
賢く計算しているな〜!と妙に感心しながら私も今度からそうしようと決意したのでした。

その他は夫のニット帽を探してみたらこれも本日、店内全品20%OFFの店で激安になってるのを
2点見つけて買ったらユニクロみたいな値段でびっくり!やっぱりセールは初日に行くものですね!
皆さんは良いもの、気に入ったもの、をお買い得でゲットできましたか〜


そして今日はお正月のためにコストコで購入したアトランティックサーモンフィレ100g318円で3711円
をちょっとアレンジしたら感激するくらい美味しかったお話を〜
2014_12_31のアトランティックサーモンフィレ



今回は毛ガニが高騰していたのでやめてアトランティックサーモンフィレにしてみましたが
冬の方が脂が乗っているのか?サーモンにして大正解でした!

元旦の夜はサーモンの刺身とサーモンのカルパッチョにしました。
コストコスタッフさんに聞いた脂乗りが良い方を刺身に、カルパッチョは厚めの方を薄くカット。
刺身とカルパッチョ



この選択も大正解で刺身はトロットロ〜カルパッチョもこのソースがめちゃくちゃ合って美味しい〜

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posted by アナ at 21:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、魚介類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年12月06日

コストコの天然紅鮭定塩切身で作るさけチャーハンがめちゃウマー




5日からのウィークエンド限定割引で天然紅鮭定塩切身・甘口
特別価格になっているので明日購入しておかないと、と思っていますが

まだ冷凍庫に3切れ位残っていたので明日購入するなら少し使った方がいいかな
ということで今朝は夫がさけチャーハンを作りました。
さけチャーハン



天然紅鮭定塩切身・甘口で作るこのさけチャーハンはめちゃくちゃ美味しいです!
紅鮭の程良い柔らかさと塩加減が絶妙に合ってるんです〜

このさけチャーハンですが、当ブログに2回程、画像は載せているのですが
レシピは載せていなかったんです。その理由は〜
夫の作り方のさけを炒めるところがちょっと面倒かな?と思ったんです。

夫はマイ中華鍋とマイ中華お玉を持っていて(私は重すぎて使えません)
チャーハンは必ずそれを使って作るのですが

今朝、作っているところを見ていたらフライパンでも出来そうだな〜と思ったのは〜

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posted by アナ at 15:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、魚介類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月01日

コストコのトロトロな生アトランティックサーモンフィレ




今日はちょっと気になっていることがあるので朝から何だか落ち着かなくて
何時からだろう?明日はどうしよう、でもちょっと遠いな・・・

コストコとは全く関係なく、サッカー大好き!なので
新生、アギーレジャパンが本日から札幌市内で合宿開始なんです。

今日から練習公開で場所も時間もわかっていましたが今日は行かず、
明日もあるのですが我が家からやや遠いので往復の時間がかかるし・・・

金曜日に札幌ドームで試合観戦はするのですが、めったに練習見れないし、迷う・・・


そして今日は土曜日にコストコのクーポンで安くなっていたので購入した
生アトランティックサーモンフィレ、を食べたレポを〜

実は私は試食はしょっちゅうしていましたがコストコでサーモンを購入したのは初めてなんです!
1〜2年前まではスーパーで売ってるサーモンが100g198円位で
コストコはそれより100円位高かったので買い控えしていました。

でもスーパーのサーモンはどんどん値上がりしてコストコとあまり変わらなくなったので
どっちが美味しいか?というとコストコの方が部位が良いので今回購入してみました。

生アトランティックサーモンフィレ(100g298円)今回は820g2443円、でした。
土曜日のコストコレポでも書いたように試食スタッフさんが選んでくれました。
生アトランティックサーモンフィレ




土曜日の夜は夫がマイ刺身包丁で縦に半分に切って脂がのっている方の部位を刺身にしました。
生アトランティックサーモンフィレ切り1




これが〜トロっとして美味しいったらないっ!
コストコのスタッフさんにオススメされた方のサーモンは大正解でした。翌日は〜

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posted by アナ at 18:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、魚介類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年08月04日

コストコの天然紅鮭定塩切身の選び方




四国、中国地方ではずーっと雨が降り続いて大変なことになっていますが
その雨がこちらにもやって来るようで、今日は曇りでとても蒸し暑いです・・・
これから降る雨で真夏がさーっと終わってくれればいいのですが。

今日は昨日、コストコ札幌倉庫店で発見した小ネタを披露いたします。(笑)

昨日、購入した天然紅鮭定塩切身(特別価格で100gが139円)ですが
以前に購入したのは焼いたり、鮭チャーハンで食べてしまい、ちょうど切らしていたので
最初から買うつもりで売り場に行ってみたら試食もできたのでそれから選んだのが〜

この切身ですが、あまりにも室温が高すぎてはっきり見えなくてすみません。。。
2014_8_3天然紅鮭定塩切身・甘口


昨日、載せた買ったものの画像に写っている方がはっきり見えてますのでそちらからでもどうぞ〜

で、この天然紅鮭定塩切身の切り方、気が付きませんか?それは〜

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posted by アナ at 17:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコ、魚介類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする