2015年02月20日

コストコ材料でオシャレにもう1品、キャロットラペです。




今週は毎日暖かくて天気が良く気持ちの良い日が続いて春の陽気のせいか?
体調もどんどん回復しているような気がして徐々に普通の料理も復活しています。

昨日はサラダを作りたいけど何かちょっとオシャレで美味しそうでいて
簡単に出来るサラダはないだろうか?と探してみたらありました!

しかもマイユ種入りマスタード使用のキャロットラペを発見!
キャロットラペ、注目するのに1年近くかかってますが詳しくはこちらを読んでくださいませ。

フランスの定番家庭料理というくらいですから本当にオシャレな1品です。

今回はマイユ種入りマスタードや他にもコストコ商品を使える簡単なキャロットラペです。
キャロットラペ



これがですね、夫にもオシャレだ!と大好評でしかもかなりの美味しさなんです〜

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2015年02月05日

今週のウィークエンド割引情報と生姜とにんにくでめちゃくちゃ美味しい鍋です。




本日、札幌雪まつり開幕しました〜!朝から全国的に雪像が紹介されてますが
私がどうしても生で見たいのは「雪のスター・ウォーズ」本当に楽しみ〜!

実はスターウォーズがめちゃくちゃ大好きなんです。
最初の3部作なんてビデオを何回も見過ぎて内容を殆ど暗記してるほど好きです!

そのスターウォーズが、あのダースベイダーが雪像になったなんて!
しかも後ろにはデススターもあるとか!

だたちょっと残念だったのはストームトルーパーを3体作るならC3POやR2D2やヨーダに
してほしかったかな?密かにボバフェットも気に入っています。
マニアック過ぎて何のこっちゃ?という感じでしょうがとにかく好きでしょうがないんです〜

夫は職場が近いせいもあってもう下見をして来たと自慢げに言ってましたが
土曜日は必ず雪のスターウォーズ、見に行きます!
18時からのライトアップも見たいので夕方出かけてあそこで時間潰して、と
雪まつりにこれだけ熱心に計画立てるのって初めてなくらいスターウォーズ大好き〜


そして今週も本日、木曜日なので明日からのウィークエンド割引情報!です。
詳細は画像付きの方がわかりやすいと思うのでこちらからどうぞ〜

今週のウィークエンド割引情報はわりと地味?でした。

この中ではアーモンドロカが好きなので安くなるのはありがたいですが
ダイエット中なので買えません。なので今回は買いたいものはあまり無いかな。


1日にコストコで購入した生姜とにんにくですが我が家ではもうだいぶ前から
コストコで購入することにしています。

生姜500gは熊本県産なのに298円という安さですし、にんにくは中国産よりは高いけど
中国産を購入するのは抵抗があるのでアメリカ産907g698円はお買い得だと思います。
2015_2_1に買ったもの6



偶然、2つ購入したので並べてみましたが、そういえば両方使った美味しい鍋レシピを思い出しました!

生姜とにんにくは冬はスープにしても温まるし、から揚げ、炒め物、中華料理等に
何にでもよく合うのでよく使うと思いますが鍋にしてもやはり美味しいです。

その鍋の名前は「かじろう鍋」で夫が誰かからおしえてもらった鍋で
私は結婚してから食べ始めましたがあまりにも美味しくて食べ過ぎてしまうので
最近はあまり作らないようにしているので画像はありませんがめちゃくちゃ美味しいレシピは〜

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2015年02月04日

またまたコストコの大瓶マイユ種入りマスタードを使って納豆粒マスタードそばです。




この前の日曜日にコストコでファームランドスパイラルハムを購入して
わりと食べたりしていましたが私は依然としてダイエット中です。

休肝日を週4日にして炭水化物を減らし、お菓子類を減らし、揚げもの禁止で
食べたものを全部メモってカロリーに気を付けて、エアロバイク30分以上を週に4〜5回、
毎日、腹筋等ストレッチを続けたおかげで体重が減ってきています。

ただお昼にご飯が無い場合は冷凍ご飯でカレーライスやオムライスを食べれないし
(カレーはそのうち月1くらいは食べようと思いますがオムライスはしばらく食べません)
パスタもまだダメ、そうなってくると家にあるもので食べていいものはおそばです。

でも普通のもりそば、ざるそばばかりではつまらないので自分で考えたのは〜

どんどん消費したいコストコのマイユ種入りマスタード
大きな瓶のマイユ種入りマスタード



コストコの信州更科そばをコラボして〜
信州更科そば



今日のお昼は納豆粒マスタードそば、にしてみました!
納豆粒マスタードそば



最初にマイユ種入りマスタードとめんつゆって合うかも!とちょっと混ぜて味見したら
これが絶妙にマッチしてかなりイケたので作ってみたら美味しい〜!

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2015年02月03日

コストコのまいたけ、ウインナーで簡単にもう1品です。




明後日、2月5日から札幌では雪まつりが始まります。ここまでは何となく知っていました。
でも雪まつりって寒いし、2011年の天気が良い日の雪まつり以来3年行ってません。

そして今年もここ数日の吹雪、強風、寒さで全く行く気が無かったのが
今朝の新聞広告を見て、えっ、今年はアレがあるの!これは行きたい!行かねば〜

絶対に見たいものが今年はある!ということで急に行く気満々になっちまいました〜
銀河系が雪まつりに登場!実は銀河系大好きなんです。
先ほどもテレビで銀河系雪像制作生中継が出たのでもうワクワク〜

でも土曜日はまた夫が出勤になっちまい、日曜は唯一の買い物デーだし、
11日は最終日で混みそうだからやっぱり土曜日にしてあーしてこーしてと計画中〜

しかし雪まつりでこんなにワクワクしたのって札幌に来て初めてかも!
先週からお腹の調子や色々と体調不良で困り気味でしたが
今週末の楽しみができたので何とか体調を整えて必ず行きたいと思います。


そして今日は先日コストコの割引対象品だった大量の雪国まいたけを使って
何か簡単な料理はないだろうか?と探してみたら見つけたのでご紹介します。
雪国まいたけ



それはまいたけのマヨ醤油炒めです。
まいたけのマヨ醤油炒め



まいたけに味を付けるだけの料理なので見た目はあまり良くないですが
まいたけはダイエットパワーがあるそうなので作ってみました。それともう1品のレシピもご紹介〜

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2015年01月29日

今週のウィークエンド割引情報とコストコ材料で折りたたむおにぎらずです。




今週もやっと木曜日(ダイエット&休肝日が増えると1週間が長いです)で
明日からのウィークエンド割引情報!がきました。
詳細は画像付きの方がわかりやすいと思うのでこちらからどうぞ〜

今週のウィークエンド割引情報はこれまたすごい!バレンタインも近いというのに

マセズプレーントリュフ 500g x 2缶¥1,198が240円OFFで958円!
マセズプレーントリュフ好きの方にはたまりませんね〜

KSトリュフ チョコレート 1kg x 2箱もお得です!

実は私はどちらも購入して食べたことがあるのですが食べきれず・・・
トリュフチョコよりKSアーモンド、KSレーズンやネスレバターフィンガー派なんです。

私が気になったのはオベルト ビーフジャーキー 255g¥1,178が¥280 OFFで898円
でも〜カロリーがアレですから考え中です・・・

今週は土曜日が夫の出勤日になってるのでコストコへ行くのは日曜日ですが
先ほどの天気予報では日曜日は荒れるとか?またホワイトアウトなのだろうか・・・


最近、ジャーサラダとかおにぎらずとか話題になっていますが
ジャーサラダはコストコの4チーズソースの瓶がいっぱいあるのに
せっかくパリっとさせた野菜を瓶に入れる気が起こらず・・・

でもおにぎりはダイエットを始めてからわりとよく食べるので
おにぎらずって作ってみたいな〜ということでコストコ商品で作ってみました。

その材料のひとつは12日にストアクーポンで購入して冷凍庫にまだ沢山ある
KSシュレッドモッツァレラチーズと〜
KSシュレッドモッツァレラチーズ



去年の12月23日にバーニャカウダやサラダ用に購入した
ZAROTTI アンチョビフィレ油漬がもう残り4〜5枚だったので使ってみよう!と。
ZAROTTI アンチョビフィレ



KSシュレッドモッツァレラチーズでチーズおかかおにぎりは作るのですがアンチョビは初なので
一応、作る前にちょっと味見してこれはいいかも!と思ったので作りました〜

焼き海苔1/2枚の上にこれもコストコのゆめぴりか140gをスチーム温めしたのを乗せて
下側半分に大葉を敷いた上にKSシュレッドモッツァレラチーズとアンチョビフィレを
乗せてから上のご飯をラップごと折りたたむと出来上がり〜
おにぎらず作り方



食べてみたらこれが予想以上に美味しい〜!

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posted by アナ at 18:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | コストコレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする