2018年12月07日

コストコ、USプライムビーフ肩ロース焼肉で毎週末、おうち焼肉です。




11月24日に焼肉が食べたくなったので、焼肉用牛肉ならコストコしかない!

どこよりもコストコがオトクですから行って見て決めよう!となり、

購入したのが、USプライムビーフ肩ロース焼肉ですが

これがとっても良い肉で本当に美味しいので購入してから2週続けて週末は焼肉です!

こちらがUSプライムビーフ肩ロース焼肉(100g248円)3634円、プライムビーフでこの値段はとってもオトクです!
2018_11_24に買ったもの7

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2018年06月06日

コストコ、USプライムビーフ肩ロース焼肉は焼肉屋さん必要なしな美味しさで最強コスパ




4月22日にコストコで購入したUSプライムビーフ肩ロース焼肉を

リビングで焼肉で食べたらあまりにも美味しくて

毎週末のように焼肉をするようになったのでご紹介します。

USプライムビーフ肩ロース焼肉(100g228円)3196円、量が多くて未だに冷凍したのがあるので今週末も焼肉か!
2018_4_23に買ったもの6


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2018年02月03日

コストコのUSプライムビーフは柔らかかった




クリスマス、年末年始用に購入したUSプライムビーフのご紹介です。

USプライムビーフ肩ロースかたまり(100g228円)2917円
2017_12_16に買ったもの3

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2017年03月29日

コストコのアメリカ産牛肉チョイスグレードトップブレードで牛すじカレーを作ったら柔らかくて感激!




1月下旬に100g188円でお買い得だった
アメリカ産牛肉チョイスグレードトップブレードステーキを購入して
2度ほどステーキで食べたのですが、

前回購入した時よりも筋部分が固くて、筋をよーく叩いてから焼いたり、
柔らかくなるように玉ねぎのすりおろしに浸けてからステーキにしたりと
筋部分が柔らかくなるように工夫したら美味しいのですが、やはりまだ少し筋が硬かった。。。

その後冷凍して3塊ほど残っていたのですが、なかなかステーキを食べる機会が無く、
でも購入してから1ヶ月半になるので何とか食べてしまわないと勿体ないわ!

そこで思いついたのが筋が硬めの肉だし、お買い得でUSAビーフ肩ロースかたまりと
同じくらいの値段だったわけだから、牛すじカレーにしたらどうだろう〜

圧力鍋を使えばすぐに柔らかくなるから簡単!作って食べたい!と
美味しそうなレシピも見つけました!

ところがまた体調不良になったため作る気が下がっていたのが
日曜に夫が食べたい!作りたい!と言い出したので手伝ってもらって、
というか、殆ど作ってもらったら牛すじカレーで正解だったのでご紹介します。

アメリカ産牛肉チョイスグレードトップブレードで牛すじカレー、肉が型くずれせず、柔らか〜!
牛すじカレー1


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2017年01月11日

コストコのUSAビーフ肩ロースかたまりでローストビーフ、レシピ改訂版




2016年の年末にコストコのUSAビーフ肩ロースかたまりで
ちょっと作り方を変えてローストビーフを作ったら、

ジューシー、スパイシー、でかなり〜美味しくて
お正月も食べ尽くしたのにまた食べたくなるくらい、の
出来栄えだったので少し変えてみたローストビーフレシピをご紹介します。

我が家のローストビーフは夫が作りますが、ちょうど筋の無い部位で
火の入り具合が絶妙で今まで作った中で1番良く出来たかも!
ローストビーフ、レシピ改訂版



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