コストコ食材で簡単だけど美味しくできるカレーいろいろ

大雪が収まってホッとしたところで、小学校の冬休みは今日までだそうで、
明日から3学期が始まります。中学校はもう始まっている？
通学路の除雪が急ピッチで行われていて、狭い車道が広くなって本当に助かります。

新学期は始まってもまだまだ寒さは続きますので、
寒い日にはホットなカレーが食べたくなることがありますね。

そこで、コストコのカレーの素や食材を使った色んなカレーはいかがですか？

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コストコ食材でタレが決め手の冬休み、お正月休みのおうちランチはいかがですか。

雪が遅かった札幌にもとうとう沢山の雪が降り積もりました。

でも12月中旬なので雪が降って当たり前ですし、
新雪は真っ白で軽いので雪かきもラクで適度な運動になりました。

あと1週間で冬休み、あと10日余りで年末年始休暇になる方も多いと思われますが
そんな長いお休みのおうちランチはコストコ食材でいかがですか？

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コストコ食材をちょっと使って2021年の恵方巻、作りました。

今年は2月2日が節分ということですが、明日は仕事なので我が家では今日、恵方巻を作りました。

コストコやスーパーで販売されている豪華な恵方巻も食べたい気もしましたが
やっぱり手作りの恵方巻の方が美味しくて好きなので今年も作りました。

食材は、全部ではありませんがコストコのサーモンがきらりと光った美味しい恵方巻です。

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ステイホームでも朝、昼、おやつ、全てコストコ食材で美味しかった！

一昨日の土曜日にせっかくコストコに行ったのに買い忘れがあり、
それが昨日で無くなったため、しょうがなく昨日もコストコへ行きましたが

今日こそステイホーム、ということで、今日はチラッと玄関を開けて外の気温を確認しただけで
それ以外は一歩も外に出ないで過ごすことができました。

そんな週末の我が家の朝、昼、とおやつは全部コストコで購入していおいた食品を使いました！
これがとっても美味しかったです！！


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コストコ、デルモンテバナナで作ったBP無しのしっとりバナナケーキ

我が家では仕事が休みだった昨日こそステイホーム、絶対家から出ない、出たくない、と決めたのですが
一昨日、職場の人に聞いた手作りのかぼちゃのケーキを作って食べたくなっちまい、、、

それにはかぼちゃ、植物系の生クリーム、グラニュー糖が必要なので
夫はスーパーに買いに行くと言い出したのですが、せっかくの休日にやっぱり外に出たくないとなり、

それなら今我が家にあるもので作れる違うケーキのレシピをと色々探したら
コストコで購入しておいたバナナが沢山あるのでバナナケーキがイイ！ということに。

でもバナナケーキにはベーキングパウダー（BP）を入れて作るレシピが多いのですが、
我が家にはBPが無い、やはりそのためだけに外出して買いに行くのはイヤだったのでBPを使わないレシピで作ってみました。

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